El Maestrazgo es una comarca aragonesa situada en la provincia de Teruel

Los pueblos del Maestrazgo pertenecieron en su mayoría a los Templarios y, tras la disolución de estos, a los Hospitalarios. Así, Cantavieja, Mirambel, Villarluengo y otros lugares conservan cascos históricos medievales amurallados o con castillo que demuestran el carácter defensivo que le daban las órdenes militares.

Entre los espacios naturales destacar el río Pitarque, los Órganos de Montoro, los Cañones del Guadalope y la Gruta de Molinos.