En la parte más alta del pueblo de Vilobí del Penedés encontramos unas antiguas canteras de yeso con las lagunas que aparecieron como consecuencia de la actividad extractiva, que en Vilobí se remonta a la época romana. La concentración de las aguas de flujo hace que hoy haya un conjunto de aguas estables ofreciendo un lugar de gran interés ecológico.
Es en medio de este entorno donde encontramos la casa de turismo rural Can Bitxac. Fue construida en el año 1903, aunque a lo largo del tiempo ha tenido diferentes usos: vivienda, pajar... Es una casa aislada, situada en el extremo del barrio de las Guixeres de Dalt. Se ha reformado conservando la estructura y el estilo de origen.
Tiene una capacidad para cinco personas distribuidas en 2 habitaciones con baño en cada una de ellas y un pequeño altillo con un sofá-cama. En la planta baja, encontramos la cocina-comedor, un lavabo y una gran sala de estar con chimenea. Esta sala tiene acceso, a través de unos ventanales, a una gran era que hay al lado y que permite observar una laguna de la zona, la cual tiene un gran interés ornitológico y geológico. Todo en su conjunto nos permite gozar de un entorno muy tranquilo y agradable.
Can Bitxac ofrece compartir la actividad agrícola y, muy particularmente, la vitivinícola apreciando los cambios a lo largo de las estaciones.